アコウ



夜行性で昼間は岩礁や障害物の陰に潜んでいる魚ですが
昼間でも波止や筏で釣ることができます。
エサは基本的にはエビ等の甲殻類ですが、ゴカイ等の虫エサも捕食しますし
中〜大型になればのませ仕掛けで掛かってきます。
波止で狙える小〜中型はガシラ等を狙うように岩陰や穴を狙ってみてください。
生息域上、掛かった後は根に潜られない様、とりあえず底から離しましょう。
あまり横には走らないので根から離せば比較的容易に取り込めます。
旬は初夏で、沿岸部で釣れるものは大型が掛かりにくいですが、
高級魚として刺身や煮魚等、鍋料理にも重宝されます。

食）刺身、煮魚等


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