カンダイ(コブダイ)
<胴付き、ブラクリ>
ベラの仲間で、夏から秋にかけては活性が上がりますが、
冬にかけて身の臭みが抜けていく為、晩秋〜初春に狙う人が多い魚です。
小型の物は一見してベラと変わらない姿をしており、
大型になるにつれ頭部にコブが出てきます。(オスのみ)
頑丈な顎で甲殻類や貝などなんでも食べる為、
エビや虫エサ、アサリ等エサを選びません。
基本的に波止の周りや障害物に居ついているので
胴付き仕掛けやブラクリなど、足元で狙う釣りで掛ってきます。
引きが強力な為、頑丈な仕掛けも必要ですが
障害物に潜られない様、竿も堅めの物で挑戦して下さい。
専門に狙う人は磯竿などで挑んでいますが
手持ちのちょい投げタックル(ナイロン3〜5号程)でも対応できるので
沖向きの堤防先端付近など、探ってみてはいかがでしょう。
前述したように冬になると身に臭みが無くなるのでおいしく頂けますが
脂がかなり多いので捌くときには包丁等が滑らない様注意して下さい。
食)刺身、焼魚等
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